Bác sĩ chia sẽ các công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ rau mùi

Trong nền ẩm thực dân tộc, có một loại gia vị đã trở nên vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người, hầu như chúng ta có thể bắt gặp hàng ngày, đó chính là cây rau mùi, hay còn gọi Rau ngò. Nó dường như đã trở nên phổ biến trở thành gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Không những vậy theo Y Sĩ Y Học Cổ Truyền rau mùi còn là một vị thuốc đông y chữa bệnh hiệu quả và dể sử dụng.

Phân bố và bộ phận sử dụng

Trên thế giới, Rau mùi với đặc tính dễ thích nghi, phân bố ở nhiều nơi từ vùng Nhiệt đới, Á nhiệt đới, tới vùng Địa Trung Hải, Trung Á. Ở những nơi khí hậu nhiệt đới, cây phát triển tốt, được người ta trồng với quy mô lớn để làm gia vị, chế biến món ăn, làm thuốc và cả lấy tinh dầu mùi.

Tại nước ta, cây trồng khắp từ Bắc vào Nam. Nó được trồng bằng quả vào mùa thu đông. Đây là loại cây ưa đất kiềm, mát, dễ hút nước. Đất phải được làm cho tơi xốp và có đủ ánh sáng. Những nơi đất sét dính và nhiều bóng râm không thích hợp cho cây phát triển.

Người ta dùng toàn cây rau mùi từ thân, lá, quả, rễ.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm, tránh ánh nắng trực tiếp

Một số công dụng chữa bệnh từ rau mùi

Bác sĩ giảng viên khoa Cao Đẳng Y Học Cổ Truyền tại sài gòn cho biết cụ thể rau mùi có vị cay, tính ấm, nó tác dụng mạnh vào vùng phổi, tiêu hóa. Bạn có thể tham khảo những công dụng sau:

Làm sáng mắt

Trong rau Mùi chứa vitamin A, C và các chất chống lão hóa sẽ giúp cải thiện thị lực, giảm tình trạng thoái hóa điểm vàng, làm dịu mắt cho những ai thường phải ngồi máy tính nhiều.

Hỗ trợ tiêu hóa, chữa đầy bụng, khó tiêu

Sau khi ăn, bụng đau lâm râm, bí đầy không tiêu, buồn nôn. Khi đó người ta lấy Rau mùi 1 nắm, Vỏ quít 8 – 10gr, tất cả bỏ vào sắc lấy nước uống.

Rau mùi chữa hôi miệng, sâu răng, đau răng

Citronelol và một số chất trong Rau mùi có tác dụng kháng khuẩn mạnh, lá và hạt rau Mùi còn có tinh dầu giúp khử mùi hôi, chữa sâu răng, viêm nhiễm răng miệng. Có thể lấy lá rau Mùi đâm nát lấy nước súc miệng.

Chữa trĩ

Bài thuốc này đã có trong dân gian từ lâu. Người ta lấy quả Mùi, đem đốt và hun khói vào hậu môn, búi trĩ bị sa sẽ dần dần thu vào bên trong.

Chống viêm sưng, trị mụn

Nhờ đặc tính tiêu viêm, kháng khuẩn nên rau Mùi chống viêm sưng, trị mụn trứng cá, mụn bọc khá hiệu quả. Người ta sẽ lấy nước cốt Rau mùi chấm vào chỗ vết thương, sẽ thấy công hiệu khá rõ.

Giúp kiểm soát đường huyết

Thử nghiệm chiết xuất hạt rau ngò rí trên chuột có đường huyết cao với liều lượng 20mg/kg, sau 6 giờ lượng đường trong máu đã giảm xuống 4 mmol / L và lượng insulin được giải phóng cũng tăng lên. Hiệu quả này tương đương với tác dụng của thuốc điều trị bệnh tiểu đường Glibenclamide.

Làm giảm căng thẳng

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất rau ngò rí có tác dụng giảm lo âu, xoa dịu trạng thái căng thẳng ở thần kinh trung ương. Hiệu quả có được gần như thuốc an thần Diazepam.

Trị rối loạn kinh nguyệt

Rau Mùi giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ, điều này đưa đến tác dụng điều hòa kinh nguyệt cho các chị em.

Trị giun

Bài thuốc trị giun kim: Hạt mùi tán nhỏ, trộn với trứng gà luộc, chế thêm ít dầu mè, giã nhuyễn làm viên thỏi, đem nhét hậu môn vào lúc buổi tối và để suốt đêm. Làm liền 3 đêm sẽ thấy kết quả.

Lưu ý khi sử dụng

Khi dùng cho một số đối tượng đang dùng thuốc điều trị Tăng huyết áp, đái tháo đường nên cẩn trọng nếu không sẽ dẫn đến sự giảm đường huyết hay huyết áp quá mức. Những người huyết áp thấp, đường huyết thấp, phụ nữ có thai hay những người bị bệnh gan không nên dùng rau Mùi.Đặc biệt thầy thuốc Cao Đẳng Dược Tphcm chỉ rõ rằng rau Mùi nếu dùng quá nhiều có thể sẽ đưa đến những tác dụng phụ như đau bụng, chóng mặt, buồn nôn,… Một ngày chúng ta chỉ nên sử dụng khoảng 10 – 20gr thân lá không quá 4 – 10gr quả. Và cũng không nên sử dụng liên tục trong thời gian quá dài.