Men tiêu hóa là các chất hóa học do cơ thể bài tiết vào đường ruột, đóng vai trò trong phân cắt thức ăn thành phân tử nhỏ, dễ hấp thụ. Giới chuyên môn thường gọi quen thuộc dưới tên là enzyme.
Men tiêu hóa là các chất hóa học do cơ thể bài tiết vào đường ruột, đóng vai trò trong phân cắt thức ăn thành phân tử nhỏ, dễ hấp thụ. Giới chuyên môn thường gọi quen thuộc dưới tên là enzyme.
Men tiêu hoá (còn được gọi là enzym tiêu hoá) là các protein có vai trò phân huỷ thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn có thể hấp thụ vào cơ thể. Hầu hết các men tiêu hóa được tạo ra bởi tuyến tụy, ngoài ra một số ít được tạo ra bởi miệng, dạ dày và ruột non.
Amylase: Enzyme này phân hủy carbohydrate, hoặc tinh bột, thành các phân tử đường. Thiếu amylase có thể dẫn đến tiêu chảy.
Lipase: Enzyme này hoạt động cùng với gan mật để phân huỷ chất béo. Nếu thiếu lipase sẽ dẫn đến thiếu các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K.
Protease: Enzyme này phân hủy protein thành các acid amin. Đồng thời giúp ngăn vi khuẩn, nấm men và động vật nguyên sinh phát triển trong đường ruột. Sự thiếu hụt protease có thể dẫn đến dị ứng hoặc nhiễm độc trong ruột.
Xem thêm bài viết y khoa: Tin Y Tế
Cần hỏi ý kiến chuyên gia hoặc tham khảo hướng dẫn sử dụng của sản phẩm men tiêu hoá để xác định thời điểm và liều lượng phù hợp.
Hầu hết các sản phẩm men tiêu hoá hiện nay được khuyến nghị sử dụng cùng với thức ăn. Trong một số trường hợp, men tiêu hoá được dùng kết hợp với các loại thực phẩm cụ thể.
Nên dùng men tiêu hóa trước hoặc trong khi ăn. Khi đó, chúng có thể thực hiện công việc của mình khi thức ăn đi vào dạ dày và ruột non.
Đối với trẻ em
Trẻ em là đối tượng đầu tiên vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện và lượng men tiêu hóa thường tiết ra không đủ. Cho nên, trong một số trường hợp trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, cơ thể kém hấp thu, đi ngoài phân sống… thì chúng ta có thể dùng.
Men tiêu hoá tuy không gây ảnh hưởng đến tính mạng nhưng cũng không nên lạm dụng. Nếu dùng kéo dài, trẻ sẽ dễ bị phụ thuộc, không có men tiêu hoá trẻ sẽ không ăn. Bổ sung men tiêu hoá từ bên ngoài sẽ khiến các tuyến tiêu hoá của cơ thể bị ức chế dẫn đến suy giảm chức năng bài tiết và bị teo nhỏ. Trẻ phải phụ thuộc vào men tiêu hoá suốt đời.
Lưu ý: Không nên dùng men tiêu hóa cho trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi.
men tiêu hóa
Dùng men tiêu hóa cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng
Đối với người lớn
Khi không có đủ lượng enzym cần thiết, hệ tiêu hoá của cơ thể sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu hoá thức ăn. Từ đó dẫn đến các triệu chứng như: đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, ợ nóng, khó tiêu,… Khi gặp các triệu chứng này, bạn nên tìm hiểu một số sản phẩm men tiêu hoá hỗ trợ.
Ngoài ra, men tiêu hoá cho người lớn có thể sử dụng khi mới ốm dậy, người có thể lực yếu, ăn uống không ngon. Vì nhóm người này thường thiếu hụt lượng men để xử lý thức ăn do hệ tiêu hoá chưa tiết đủ.
Không phải ai cũng có thể sử dụng men tiêu hóa. Sau đây là những đối tượng không nên dùng theo chia sẽ giảng viên đang công tác tại khoa Cao Đẳng Y Sĩ Đa Khoa như sau:Những người bị viêm loét dạ dày và viêm tụy. Những bệnh nhân này có thể xuất hiện các triệu chứng đầy bụng, phân lỏng. Tuy nhiên, những triệu chứng ở bệnh nhân này không xuất phát từ việc cơ thể thiếu enzyme tiêu hóa mà do cơ thể đang dư thừa và hoạt hóa quá mạnh men. Vì thế, việc bổ sung enzyme tiêu hóa không những không khắc phục được tình trạng rối loạn tiêu hóa mà còn có thể phá hủy luôn cả thành ống tiêu hóa.
Cũng để bảo vệ sức khỏe ống tiêu hóa, bạn không nên sử dụng men tiêu hóa lúc đói. Vì khi dùng lúc đói, dạ dày hoàn toàn trống rỗng. Nồng độ axit trong dạ dày sẽ là chìa khóa kích hoạt các men tiêu hóa trong sản phẩm. Các men này được kích hoạt trong tình trạng không có thực phẩm sẵn có, chúng trở nên kích ứng niêm mạc dạ dày và chúng ta dễ bị viêm loét.
Các trường hợp khác không nên dùng là các trường hợp bị sống phân hoặc bị tiêu chảy có đau bụng kèm theo. Trường hợp phân có máu hoặc nôn ra máu, các trường hợp bị rối loạn tiêu hóa do nhiễm độc hoặc bị bỏng axit thì cũng tuyệt đối tránh xa thứ sản phẩm này.
Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn chú thích khi sử dụng men tiêu hoá cho người lớn cần lưu ý một số điều sau:
Nên sử dụng men tiêu hóa ngay trước bữa ăn.
Bổ sung thêm các thực phẩm giàu men tiêu hóa như dứa, đu đủ, xoài,…
Men tiêu hóa không thể sử dụng tùy tiện. Tuyệt đối phải tuân theo sự hướng dẫn của các bác sĩ. Vì vậy khi gặp vấn đề về tiêu hóa thì bạn nên đi thăm khám để biết được chính xác loại thuốc nên sử dụng.
