Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư trong quá trình điều trị

Chuyên gia ngành Cao đẳng Điều dưỡng chia sẻ khi còn đang trong tình trạng sức khỏe tốt, việc duy trì chế độ ăn uống cân đối, đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng thường không gây khó khăn. Tuy nhiên, trong quá trình điều trị ung thư, chế độ ăn uống cần phải được điều chỉnh để đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng để chống lại bệnh và đối phó với tác dụng phụ của liệu pháp. Điều này dẫn đến việc một số thực phẩm và chế độ ăn uống mà thường được khuyến cáo khi cơ thể khỏe mạnh, có thể không phù hợp trong trường hợp này.

Lợi ích của chế độ ăn uống cho bệnh nhân đang điều trị ung thư

Lợi ích của chế độ ăn uống cho bệnh nhân đang điều trị ung thư có thể kể đến là:

•     Giúp bệnh nhân phản ứng tốt hơn với liệu pháp và không phải giảm liều hoặc trì hoãn điều trị.

•     Hỗ trợ trong việc chịu đựng tác dụng phụ của liệu pháp.

•     Giảm nguy cơ nhiễm trùng.

•     Tăng tốc độ hồi phục và lành vết thương.

Chế độ ăn uống tốt có nghĩa là cung cấp đủ năng lượng, protein, vitamin, khoáng chất và nước cho cơ thể để duy trì cân nặng và sửa chữa các tế bào hư tổn, đồng thời đáp ứng các hoạt động cơ bản của cơ thể. Trong trường hợp người bệnh có khả năng giảm cảm giác ngon miệng, chán ăn, mệt mỏi, hoặc đau do loét miệng, việc ăn uống vẫn là một "trách nhiệm" quan trọng, không chỉ là vì sự thú vị. Hỗ trợ và động viên từ gia đình và những người thân là điều rất quan trọng trong quá trình này.

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư trong quá trình hóa trị

Trước hóa trị: Ưu tiên ăn nhẹ và dễ tiêu.

Trong quá trình hóa trị: Mang theo thức ăn nhẹ để ăn vặt, uống nước ép trái cây ít acid như táo, nho, chuối. Sử dụng sữa chua, bánh quy và đảm bảo duy trì lượng nước cần thiết.

Sau hóa trị: Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ hơn, ăn khi cảm thấy đói, ưu tiên thực phẩm giàu năng lượng và protein, hạn chế chất béo và thức ăn có mùi mạnh. Uống nước đều đặn, dược sĩ Cao đẳng Dược khuyến cáo cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng thuốc chống nôn.

Dinh dưỡng trong quá trình xạ trị vùng đầu, mặt và cổ

Ung thư đầu, cổ và thực quản có thể ảnh hưởng đến khả năng ăn uống, do tác dụng phụ từ phẫu thuật, xạ trị và hóa trị.

Với tình trạng khô miệng, cần tăng cường uống nước và hạn chế thực phẩm cay nóng, ngọt. Tránh loại hoa quả giàu acid, và sử dụng đồ uống bằng nhựa hoặc thủy tinh thay vì kim loại.

Với khó khăn nhai hoặc nuốt, hãy chia nhỏ bữa ăn, chọn thực phẩm mát và ít mùi, thường xuyên ăn thức ăn nhẹ nhàng. Uống nước thường xuyên để ngăn ngừa mất nước và giảm tác dụng phụ từ liệu pháp.

Bác sĩ Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn lưu ý, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp giúp bệnh nhân chống lại bệnh, đối phó tốt hơn với tác dụng phụ của liệu pháp và hồi phục nhanh chóng. Hãy luôn tư vấn với đội ngũ chuyên gia y tế để đảm bảo rằng chế độ dinh dưỡng được điều chỉnh phù hợp với từng trường hợp cụ thể.